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Aperitif, Helmut/ Roter Wermut/ Barrel Aged  9,5
frisches, knackiges Brot & kalt gepresstes Olivenöl

Fenchelsuppe/ Kalbsbällchen
12,5
Kalbsleber/ Radicchio/ Aprikose
18
Lachs Ceviche/ Fenchel/ Melone
20
„geknebelter Feigling“/ Spitzkohl/ Nektarine
16
„Pragser“ Ziegenfrischkäse/gegrillte bunte Bete/ Holunderblüten
16
°°°
Risotto/ Pfifferlinge/ Blaubeeren
24
Triangoli mit Zitronrn-Mascarpone-Füllung/ Erbsen/ Paprika/ Zucchini
24
Tagliatelle/ Rinderragout
24
Taglerini/ Feigen/ Belper Knolle
24
Rinderhüftsteak/ Vierländer Platte/ Nektarinen/ Radicchio/ Oliven
29
°°°

weiß
„Terroir 7“ Riesling aus der Magnum - Weingut Hermannsberg - Nahe - 2023 -
0,1l – 8,50
rot
Salice Salentino -LÁntesi – Apulien - 2022- 
0,1l – 6,50     
die Preise verstehen sich in Euro, inkl. Mehrwertsteuer

Öffnungszeiten Restaurant: Di. - Do. 11.30 - 14.30 Uhr  Fr. 11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 - 20.00 Uhr  Sa. 8.30 - 14.00 Uhr