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Aperitif
Negroni & Orange
8,5
°°°
Suppe von roten Linsen mit Lammklößchen
8,5
gegrillte Rote & Gelbe Bete mit „Pragser“ Ziegenfrischkäse
14
“Casa Madaio” Burrata & bunte Vierländer Tomaten
16
Oktopus & Tropea Zwiebel
15
°°°
Risotto mit frischen Brennesseln & Pancetta
16
Tortelloni mit Pfifferlingen
14
Taglerini mit Blumenkohl, Shiitakepilzen & Schafmilchricotta
14
Maccheroncini mit Salsicciaragout
14
Steaks vom Salzwiesenlamm mit Cous Cous & Stachelbeere
28
°°°
Gläschen mit „Valrhona Manjari“Schokolade/ Aprikose/ Caffé
11
weiß
Weisser Burgunder 2020 – Weingut Hermannsberg – Nahe
0,1l – 7,50
rot
Il Corzanello – Fatt. Corzano e Paterno – Toskana
0,1l – 7,50
die Preise verstehen sich in Euro, inkl. Mehrwertsteuer