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Aperitif, Helmut/ Roter Wermut/ Barrel Aged  9,5
frisches, knackiges Brot & kalt gepresstes Olivenöl
Blumenkohlsuppe/ Lammbällchen/ Röstzwiebelpesto
10,5
Oktopus/ Avocado/ Spinat
18
Aubergine“tonda viola“/ Artischocke/ Tomate/ Joghurt
16
Burrata/ Fenchel/ Chili
18

Saint Marcellin/ Sellerie/ Radicchio/ Quitte
16
Wachtelbrüstchen/ Blumenkohl/ Hummus/ Ducca
18
°°°
 Risotto/ Rote Bete/ Belper Knolle
20
Ravioli Steinpilzfüllung/ Pilze
18
Tagliatelle/ Gänseragout
20
Taglierini/ Aubergine „tonda viola“/ Büffelmilchmozzarella
18
Kalbsbäckchen/ Sellerie/ Zucchini/ Lauch
32
°°°
weiß
Riesling Fine– halbtrocken -2022 – Weingut Hermannsberg - Nahe
0,1l – 7,50
rot
Spätburgunder – 2019 – Weingut  Eric Manz - Rheinhessen
0,1l – 6,50
die Preise verstehen sich in Euro, inkl. Mehrwertsteuer

Öffnungszeiten Restaurant: Di. - Do. 11.30 - 14.30 Uhr  Fr. 11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 - 20.00 Uhr  Sa. 8.30 - 14.00 Uhr