Aktuell

6 Gänge – 6 Weine
Gut Hermannsberg zu Gast bei sette
Am Freitag, den 17. Juni haben wir Martin Bartsch vom Weingut Hermannsberg bei uns zu Besuch.
Wir werden Ihnen 6 Gänge und 6 korrespondierende Weine von der Nahe servieren,
beginnend mit einem Sekt Gut Hermannsberg, brut als Aperitif um 18.30 Uhr!
Hering/ Apfel/ Gurke/ Buttermilch/ Schnittlauch
Weißburgunder Q.b.A. 2021
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Spitzkohl/ Ziegenfrischkäse
7Terroirs Riesling – trocken – 2021
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Kalbstatar/ Rote Bete
Vom Schiefer – Riesling – trocken – 2020
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Tortelloni/ Ricotta Zitrone/ Pfifferlinge/ Heidelbeeren
Vom Vulkan – Riesling – trocken – 2019
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„Odefey & Töchter“ gezupftes Weidehuhn/ Spargel/ Erbsen/ Minze
Niederhauser Steinberg – Riesling GG – trocken – 2019
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„Valrhona Himbeer Inspiration“/ Limette/ Kokos
Altenbamberger Rotenberg – Riesling – Kabinett- 2021
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Caffé
Wir werden gegen 21.30 Uhr enden und berechnen Ihnen, inkl. Aperitif, Menü, Wein 0,1l/ Gang,
Wasser und Caffé 139 Euro.
Bitte reservieren Sie ihren Tisch!
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sette Feinbistro- info@sette – feinbistro.de – 04121 262939