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Gut Hermannsberg zu Gast bei sette

 

Am Freitag, den 25. Mai haben wir Martin Baasch vom Gut Hermannsberg zu Gast und werden Ihnen nachfolgende kleine Köstlichkeiten inkl. korrespondierender Weine von der Nahe servieren!

 

Wir beginnen um 19.00 Uhr.

 

Hering von Henry Rasmus aus Stralsund/ Staudensellerie/ Melone/ Gerster Brot

 

Erbsen- Apfel Gazpacho/ Basilikum

 

gegrillte Bete/ Belper Knolle

 

Ravioli al Plin mit Borretschfüllung/ Wolfsbarsch

 

gebackener Schafskäse/ Wildkräuter/ Himbeeren

 

Tatar vom Kalb/ Spargel

 

Lammrückenfilet/ Sellerie/ Pilze

 

gebrannte Passionsfruchtcreme

 

„Valrhona Mandel Inspiration“/ Milchreis/ Erdbeeren

 

Wir berechnen Ihnen inkl. Menü, Wein, Wasser & Caffé in der Zeit von 19.00- 22.00 Uhr 99,00 Euro

Bitte reservieren Sie!

 

 

sette Feinbistro – Marktstraße 7 – 25335 Elmshorn – 04121262939 – info@ sette-feinbistro.de