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Eric Manz zu Gast bei sette!
Wir haben am Donnerstag, den 07. Dezember Eric Manz aus Weinolsheim zu Gast und
möchten Ihnen ein Menü mit korrespondierenden Weinen von seinem Weingut
servieren.
Wir beginnen um 18.30 Uhr und enden gegen 21.30 Uhr!
Pinot Meunier DOSAGE ZÉRO
Wolfsbarsch/ Kohlrabi/ Estragon/ Zitrone
Weissburgunder „Löss“ trocken 2022
Aubergine/ Tomate/ Belper Knolle
Guntersblumer Riesling Alte Reben trocken 2022
Fregola Sarda/ Rosenkohl/ Gans
Grauburgunder „Kalkstein“ trocken 2022
Tatar vom Rind/ Fenchel/ Taggiasca Oliven
Chardonnay trocken Réserve 2022 oder
Oppenheimer Herrenberg Spätburgunder trocken Réserve 2013
Mandarine/ Pistazien/ „Valrhona Bahibe“ Schokolade
Oppenheimer Herrenberg Riesling Beerenauslese „Julius“
139
Wir berechnen Ihnen das Menü, inkl. Apero, Weinbegleitung, Wasser & Caffé
mit 139 Euro.
Bitte reservieren Sie ihren Tisch!
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sette Feinbistro – 04121 262939 – info @sette-feinbistro.de