Willkommen, schön dass Sie da sind!
Aperitif, Helmut/ Roter Wermut/ Barrel Aged 9,5
frisches, knackiges Brot & kalt gepresstes Olivenöl
Kürbissuppe/ Apfel/ Kürbiskernöl
12,5
Sashimi Lachs/ Rettich/ Sellerie/ Ponzu
20
gebratene Blutwurst/ Kartoffelschaum/ Roscoff Zwiebel/ Apfel
18
Romanesco & Blumenkohl gegrillt & Püree/ Ducca
16
Wachtelbrüstchen/ Fenchel/ Tomaten-Mohn-Vinaigrette
18
Ziegenfrischkäse/ Rote Bete/ Radicchio/ Granatapfel
18
°°°
Risotto/ Karotte/ Passionsfrucht/ luftgetrocknete Goldmakrele
24
Fazzoletti mit Gorgonzola-Birnenfüllung/ Birne
24
Tagliatelle/ Salsicciaragout
24
Taglerini/ Pilze/ Blaubeeren
22
Boeuf Bourgignon/ Kartoffelstampf/ Sellerie-Apfel-Salat
34
°°°
weiß
Ancestral weiß - Weingut Karsten Peter - Pfalz - 2022 -
0,1l – 7,50
rot
Casaloste -Chianti Classico-2021-
0,1l – 8,50
die Preise verstehen sich in Euro, inkl. Mehrwertsteuer
Öffnungszeiten Restaurant: Di. - Do. 11.30 - 14.30 Uhr Fr. 11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 - 20.00 Uhr Sa. 8.30 - 14.00 Uhr
